茴香種植與收獲指南

簡介

茴香（Foeniculum vulgare）是一種常見的香料植物，其種子、葉和莖均可用于烹飪。茴香具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，既可以在春季播種也可以在秋季播種。茴香的種植周期較短，從播種到收獲大約需要70-90天左右。

種植時(shí)間

• 春季：2月至4月
• 秋季：8月至10月

生長周期

• 發(fā)芽期：約5-10天
• 幼苗期：30-40天
• 成長期：30-50天
• 開花期：60-70天后
• 結(jié)籽期：70-90天后

收獲指南

• 葉子：可在植株生長至30厘米高時(shí)開始采摘，每次只摘取部分葉子以保證植物繼續(xù)健康生長。
• 莖部：當(dāng)植株充分成熟，莖部變粗且質(zhì)地較為堅(jiān)硬時(shí)可收割。
• 種子：待花序完全干枯，種子顏色變?yōu)樽厣蚧疑珪r(shí)即可收集。收集后需晾曬幾天，然后脫粒保存。

注意事項(xiàng)

• 選擇陽光充足、排水良好的土壤進(jìn)行種植。
• 定期澆水保持土壤濕潤但避免積水。
• 可適當(dāng)施用有機(jī)肥促進(jìn)生長。

通過上述步驟，可以實(shí)現(xiàn)茴香當(dāng)年播種當(dāng)年收獲的目標(biāo)。合理的管理將有助于提高產(chǎn)量并確保茴香品質(zhì)優(yōu)良。