一、圃地選擇
柴胡對環境適應性極強，幾乎所有生長雜草的土地都能種植柴胡，山地，谷地，農田，林下都能利用起來。種植柴胡應選擇地勢平坦，利于排水澆灌的田地，不積水，光照充足，土質疏松透氣肥力足的良田，如小麥田，玉米田等，土質黃土，黑土，紅土，山地砂石土皆可。積水低洼的田地需要深挖排水溝，才能種植。
二、整地
1、深耕：柴胡原產地是野外！由于市場需求旺盛，采完嚴重，野物已經很難尋找，所以許多地方開始人工種植柴胡。想要高產穩產，就要改善生長環境，施足肥力，澆灌足水分，才能豐收。將選好的土地清理一遍雜草，在施上4噸左右的底肥，最好是豬糞，牛糞等，然后深耕細耙一次，做到沒有大土塊為好。
2、作畦：不做畦，大田播種，但需要將土地摟平，日后澆水能澆到所以地方。
三、播種
柴胡種子出芽率相當高，而且不用和其他植物那樣，需要催芽，柴胡直接播種即可，播種深度3厘米，采用點播或條播，行距30厘米，株距15~20厘米，播種后覆蓋稻草或地膜之類的保濕保水。10天左右，柴胡小苗出土，進入幼苗管理期。
四、苗期管理
柴胡幾乎不會生病蟲害，管理最多的就是澆水，松土，除草，施肥，想要高產，一樣是不能少的。不定期除草，每隔40天松土一次，不要過深以免傷到根系，每次除草松土后曬上2天，在澆水，施肥根據季節而定。